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作为一种在生活中常常看到的蔬菜水果来讲,南瓜的好处显而易见.常常吃南瓜的人都了解冬瓜不但营养丰富糖份较高,就算是怕胖的人吃完也没有事,真可谓是蔬菜水果之中的商品.用冬瓜熬出白米粥那也是一道美味,尤其是一些小孩子十分的喜欢吃,由于南瓜小米粥美味可口口味又好.此外,假如把冬瓜晾干以后再碾成粉得话也是很好的一种食材,由于大伙儿能够同过用南瓜粉来作出大量的更美味的食物提供大家吃.在做南瓜粉的情况下一定要还记得把冬瓜那硬邦邦的的皮给除掉才行.南瓜粉的生产加工生产流程:1、解决:冬瓜出产期,挑选皮偏硬、成熟长、肉质地呈橙红色的瓜,清洗,去蒂、削皮、去籽.2、切条:将解决好的冬瓜,切割成丝,放进冷水中侵泡1钟头,脱水取下.3、晾干:选一块干净地区,铺平沙布,把洗完的冬瓜丝摊在上面,吹风晾晒或晾干.4、风干:将冬瓜丝伸开放进烘干箱,溫度调到60—80℃,烘8钟头上下,触感晾干时取下.5、破碎:先将破碎机消毒杀菌、晾干,随后把冬瓜丝破碎成细粉状.6、筛粉:把破碎好的粉末状筛粉,放进瓷器盘里,粗粒可再破碎.7、除菌:把筛粉的粉末状放进烘干箱,溫度调到80℃,风干2钟头就可以包裝.南瓜粉的边角料可做冬瓜点心,或添加小麦面粉做成南瓜面、南瓜酱.用20%的冬瓜边角料与80%的绵白糖混和,可做成点心;将54%的南瓜粉和46%的番薯粉调成粘稠,再再加小量食用碱翻拌,根据粉丝机可压成冬瓜粉絲,经煮开晾干即是制成品;南瓜粉结晶体萃取喷雾器做成冬瓜饮品,与荼叶可配置成冬瓜茶、南瓜糕等.
开学了，一想到每天都得给孩子准备早餐，是不是感觉瞬间头大呢。在我家，孩子的早餐都是我在准备，在保证营养的前提下，还得孩子喜欢吃。现在每天的早餐除了米粉，面条，油条，还有一种孩子喜欢的主食，它颜色金黄诱人，又香又软，每次做啊，孩子准能会吃撑。像我家孩子平时不吃葱花，但每次我将葱花这样做，孩子就吃得特香，完全不挑剔，孩子的味蕾真是说不准啊。南瓜花卷怎么做？食材明细主料：南瓜粉20克、面粉200克、温水2克辅料：干酵母2克、葱花适量、味椒盐2勺口味咸鲜、工艺蒸、耗时半小时、难度简单1、南瓜粉和面粉混合均匀，放入干酵母，加入温水搅成雪花状，这里有个不费劲的揉面小绝招，搅成雪花状后用手随意抓成团，静置5分钟，再打开就能轻松揉成光滑的面团了，是不是很简单呢。2、揉好的面团静置10分钟，就可以擀成长方形，擀得薄一些层次就多一些。3、现在让花卷更好吃的一步来了，将味椒盐均匀的撒在面片上，味椒盐里面混合了香料和辣椒粉，香气更足，用来做花卷，能令其香气翻倍，口感更佳，可别省略了。4、将葱洗净沥干水切碎，均匀的撒在面片上，葱花的多少根据个人喜好放，多一些肯定会香一点。5、从下往上的卷起来，卷的时候稍稍压紧着卷，会让成品更好看。6、卷好之后成梯形（如图）的将面条切开，切的时候记得防粘。7、把梯形立起来，找一根细的签子，从中间处利索的往下一压，一个蝴蝶形的南瓜花卷胚就完成了。8、做好的南瓜花卷胚放温暖处二次发酵15分钟左右，入ACA蒸箱，大火蒸12分钟即可。9、蒸好的时候不要立即取出，小诀窍是放锅里闷5分钟再拿出来。
产品案例
公司实力
南瓜全麦吐司一键式食材明细主料：高筋粉100g、全麦面包粉200g、南瓜粉25g、鸡蛋一个、木糖醇20g、橄榄油20g、酵母3.5g、盐3g辅料：水170g南瓜全麦吐司的做法步骤1、撑好食材2、先液体后固体的顺序放入面包机，上面撒上酵母，盐和糖要分开放3、选择软面包，750g，浅色，开始就可以了，注意留意一下面团，因为面粉吸水性不一样，如果没有成面团，放点面粉进去，4、烤好的吐司，金黄色，非常诱人，吃起来不甜，非常的柔软，低糖低油，很南瓜香肠花卷怎么做？食材明细主料：南瓜粉25g、饺子粉225g、酵母2.5g、温水120ml、盐2.5g辅料：玉米肠3根南瓜香肠花卷的做法步骤1、南瓜面发酵后排气，切成小剂子2、搓条3、玉米肠切一半，用搓好的面条款一下4、依次做好5、冷水上锅蒸25分钟，闷5分钟开锅，香香甜甜的，特别好吃
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